沖漬けタレを作る方法(自宅で用意すること) スルメイカの沖漬け用タレを作る基本分量 醤油1 酒0.5 ミリン0.5 好みにより分量を変えてもOKです。 初めて烏賊のオキズケ用タレを作る釣り師には 1対0.5対0.5 をオススメします。 鍋にお好みの分量の醤油などを入れ、火にかけます。 沸騰寸前で火を消し冷まして完成です。 タッパや瓶に沖漬け用タレを入れて船に持ち込みましょう。 美味し